七陶里季 Chito Days
DESIGN CONCEPT
將大自然的一切美好回歸到這片土地上,將「玩樂人生」融入於日常
這些抽象的美好從原始的一間鋼構玻璃鐵皮屋改變其實並不容易。期望將餐廳重新規劃為能遠離塵囂的無毒鍋物店並在入夜時刻轉變成放鬆身心的酒吧空間,因此,我們提出了「洞窟」的餐廳設計概念,如同身處於大自然的室內環境般,得到庇護且有安定身心的感受。
商業餐廳設計
原建築的大面玻璃窗正對西邊,且無任何遮蔽牆面,我們藉由擴張網的材料特性讓光線如同樹叢中的陽光散落地面,不僅能維持明亮度,也降低了室內刺眼的感受;門面右側的第一個洞口為等待區,將天花挑高、全區漆黑作為夜幕低垂的象徵;第二個洞口為餐廳入口,從入口開始壓低空間,穿梭中就如同走入山谷洞窟般,並藉由櫃體與牆面的佈局一層一層堆疊出山巒的層次;用餐區也營造了兩種截然不同的感受,大幅度挑高的區域緊鄰著洞中洞的設計,表現出洞窟中不受限制的自然狀態;保留原有的中庭區,同樣以漆黑的手法聯想天然洞口的畫面,藉由天井的大面積開窗讓光線能隨著時間、空間的不同滲入洞中;吧檯酒櫃使用黑色鏡面,創造低窪處積水反射的視覺感。
餐廳的空間色調使用了大量的土黃色,塗料的特性表現出岩壁的礦物感;櫃台及吧檯使用土紅色斑駁磁磚,如洞窟中的大量體礦石;其他區域則以黑色調創造出洞窟內外的視覺反差。
餐廳內總共可容納80人用餐,每個區域因錯落的洞口與陽光的滲入的差異有著不同的感受,如同晝夜更替,時間不知不覺地的輪轉著。在這裡吃著健康美味的鍋物,來點特調小酒,一起享受𨑨迌的日子。